Hanoi fängslade mig med sitt kulinariska utbud. Det finns fantastiska kaféer och gatubistroer bokstavligen i varje gathörn.

Jag har sammanställt mina tips på var man kan äta i Hanoi och var man kan ta en kaffe. Här hittar du lokala matställen, gatumatgatan Dong Xuan och kaféer som jag själv besökte under min vistelse.

💬 Men jag är också intresserad av att höra om dina upplevelser. Var åt du den bästa maten eller drack du det godaste i Hanoi? Berätta gärna i kommentarerna under artikeln, och dela gärna med dig av några bilder också. Tack!

Jag har också sammanställt några andra praktiska tips från Hanoi:

• 👉 De bästa sevärdheterna i Hanoi
• 👉 Hur kollektivtrafik, taxibilar och Grab fungerar
• 👉 Tips på de billigaste och bästa hotellen i Hanoi

Boka ditt hotell i Hanoi i förväg

Min kulinariska karta över Hanoi

För att göra det lättare att hitta har jag markerat alla ställen på en och samma karta.

Det är särskilt användbart när du börjar planera en specifik rutt – du kommer ofta att upptäcka att det finns flera fantastiska ställen bara några minuter från varandra.

Traditionella vietnamesiska bistroer

Det här var det jag såg mest fram emot: billig asiatisk mat. Jag kan inte säga nog bra saker om den i Thailand eller Malaysia, så jag var nyfiken på att se vad Vietnam hade att erbjuda.

Jag blev verkligen inte besviken, eftersom lokala kantiner och bistroer bokstavligen finns på varje hörn i Hanoi.

Jag har bara hunnit besöka en liten bråkdel av dem, så jag skulle gärna höra era rekommendationer.

Pho – Bun Rieu

Jag råkade faktiskt stöta på den här lilla, väldigt lokala bistron av en slump medan jag väntade på solnedgången vid Tran Quoc-pagoden.

Jag hade felbedömt tiden; jag hade ungefär en timme över och var riktigt hungrig, så jag begav mig norrut längs sjön och gick in på den första ”pho-bistron” jag kom förbi.

Helt fantastiskt – för 50 000 VND kan jag verkligen inte klaga!

• Mitt betyg: ⭐⭐⭐⭐⭐
• Prisklass: 💰
• 🕒 Dagligen 8:00 – 22:00
• 📍20 Yên Phụ, Tây Hồ–karta

Banh mi – Ming Ming & Tiem Tra Banh Mi Café

Denna bistro ligger en bit utanför stadskärnan, så de flesta besökare i Hanoi kommer troligen inte att besöka den.

Den förtjänar dock definitivt att nämnas, eftersom jag verkligen gillade den vackra, moderna inredningen, den snabba servicen och den läckra banh mi.

Jag besökte bistron när jag promenerade från Litteraturtemplet till det bisarra, helt guldpläterade hotellet Dolce by Wyndham Hanoi.

• Mitt betyg: ⭐⭐⭐⭐⭐
• Prisklass: 💰💰
• 🕒 Dagligen 7:00 – 21:00
• 📍168 P. Nguyễn Thái Học, Ba Đình –karta

Bun Cha – Hem Tam

Innan jag skulle åka med nattåget från Hanoi till Da Nang letade jag efter ett ställe att äta middag på nära centralstationen.

Jag var sugen på bun cha och hittade en mysig lokal restaurang bara fem minuters promenad från stationen in mot stadens centrum.

Hem Tam Bistro är liten, modern och ren, med mycket låga priser, snabb service och portioner som är precis lagom stora.

Om du är ute efter en lätt middag innan tågresan kan jag definitivt rekommendera det här stället.

• Mitt betyg: ⭐⭐⭐⭐✰
• Prisklass: 💰💰
• 🕒 Dagligen 10:00 – 20:30
• 📍94 Đ. Lê Duẩn, Văn Miếu–karta

Snygga kaféer som serverar vietnamesiskt kaffe

Vietnam är ett av världens ledande kaffeland och har en mycket välutvecklad kafékultur.

Över hela Hanoi hittar du hundratals kaféer som serverar traditionellt vietnamesiskt droppkaffe sötat med kondenserad mjölk.

På de flesta av dem hittar du förstås även traditionella kaffedrycker.

Vietsun Coffee

Det här var mitt första kafé i Hanoi.

Jag hittade det precis runt hörnet från mitt boende i Wecozy -lägenheten nära Train Street.

Man går in på bottenvåningen i ett mycket traditionellt hus; sittplatserna och baren ligger på första till tredje våningen.

Stämningen är mycket familjevänlig, med utmärkt service och ett bra utbud av kaffe.

Matmenyn består endast av croissanter; vatten ingår utan extra kostnad.

Jag har just ätit en croissant tillsammans med ett vietnamesiskt iskaffe.

• Mitt betyg: ⭐⭐⭐⭐✰
• Prisklass: 💰💰
• 🕒 Dagligen kl. 07.30–17.30
• 📍2 Điện Biên Phủ, nära Train Street–karta

Café Hoả Xa

Detta är ett populärt och Instagram-värt café inrymt i ett före detta järnvägssignalhus alldeles intill den historiska Long Bien -bron.

Du hittar kaféet rakt mittemot järnvägsstationen Long Bien, där tåg avgår till destinationer som Hai Phong.

Jag gillade verkligen inredningen och älskade kaffet med havssalt.

Tyvärr har de knappt något matutbud alls och priserna är lite högre än på andra ställen i stadskärnan.

• Mitt betyg: ⭐⭐⭐✰✰
• Prisklass: 💰💰
• 🕒 Dagligen 7:00–23:00
• 📍Long Bien järnvägsstation–karta

Det bästa gatumat i Hanoi

Du hittar traditionell gatumat över hela stadskärnan. Jag promenerade bara längs den förmodligen mest kända matgatan för turister, som kallas Dong Xuan.

Priserna här är förstås högre än utanför den mest turisttäta delen av stadskärnan, men trots det tyckte jag inte att 70 000 VND för en skål pho var ett särskilt högt pris.

Portionerna är generösa och maten är helt underbar!

I Gamla Hanoi anser jag att detta är det bästa stället att äta en snabb måltid med i stort sett vilken traditionell vietnamesisk rätt som helst.

• Mitt betyg: ⭐⭐⭐⭐✰
• Prisklass: 💰💰
• 🕒 Öppettiderna varierar, vanligtvis från kl. 07.00 till 19.00
• 📍Dong Xuan Food Alley –karta

Undvik dessa ställen

I Hanoi besökte jag också restauranger och bistroer som verkligen inte tilltalade mig.

Och alla låg precis på Hanoi Train Street eller i dess omedelbara närhet.

Detta är utan tvekan det mest turisttäta området i Hanoi, med flest turister.

En typisk måltid kostar här omkring 150 000 VND, vilket är ungefär tre gånger så mycket som någon annanstans. Dessutom är portionerna här märkbart mindre.

Det är egentligen lite av en turistfälla.

Jag gillade verkligen stämningen på Hanoi Train Street, men när det gäller mat och dryck skulle jag rekommendera att gå några gator längre bort.

Vad brukar maten kosta?

Som en grov riktlinje kan du räkna med följande priser på lokala vietnamesiska restauranger:

• Pho – mellan 45 000 VND och 65 000 VND
• Bun Chá – cirka 50 000 VND
• Banh Mi – mellan 25 000 VND och 35 000 VND
• Traditionellt vietnamesiskt kaffe med sötad mjölk – cirka 25 000 VND
• Sockerrörsjuice – cirka 12 000 VND

Avslutningsvis några praktiska tips

• I modernare bistroer och kaféer kan du betala med kort, men lokala bistroer tar oftast bara emot kontanter
• Det är inte brukligt att lämna dricks
• Det finns bistroer och kaféer bokstavligen i varje gathörn
• Du behöver inte köa på populära ställen (som ofta är fallet i till exempel Bangkok, Tokyo eller Rom)

Om du fortfarande håller på att ordna boende kan du ta en titt på vårt avsnitt👉Boende i Hanoieller jämföra aktuella hotellpriser direkt👉Hotell i Hanoi – Booking.com.

Om du vill söka efter platser snabbt, boka en Uber eller använda kartor, lönar det sig att skaffa ett lokalt vietnamesiskt eSIM – till exempelvia airalo.com.